ACEITUNAS JOLCA, LA "FABRICA" EN TOMARES

El nombre de JOLCA está íntimamente vinculado a la historia reciente de Tomares. Cincuenta años hacen ya desde que D. José Gutiérrez y sus hijos decidieron comercializar la venta de aceitunas manzanilla a granel.
Prácticamente de la nada, sin instalaciones, ni infraestructuras, ni zonas de cultivo, empezaron envasando aceitunas con bolsas de plástico, lo que por aquel entonces suponía una innovación que permitió un importante crecimiento dentro del mercado nacional. En 1974 se creó la sociedad anónima tal y como existe en la actualidad.
Hasta 1989 Jolca fue una empresa que comercializaba únicamente aceituna sevillana. A partir de esa fecha se introduce el relleno de anchoa, y de ahí en adelante, la gama de productos se ampliará considerablemente, tal y como señala el director general Fco. Javier Dominguez Bonet en una entrevista en el Exportador Digital, en marzo de 2005.
Paralelamente fue en esos años 90 cuando irrumpe Jolca como empresa exportadora. Desde México, hasta un sinfín de países, asistiendo a numerosas ferias y foros internacionales. Ya por entonces, los accionistas habían adquirido fincas de olivar suficientes para nutrir la mayor parte de su producción.
Actualmente es una empresa con cerca de 100 empleados y sus exportaciones llegan a suponer la quinta parte de su producción total. Es la segunda marca privada de aceitunas de España después de La Española.
En el año 2003 Jolca como instalación en la calle La Fuente, en el solar de Bocoyes, se va de Tomares ya que se hace necesario ampliar su planta industrial, modernizar sus instalaciones y mejorar los procesos productivos, con el fin de adquirir mayores cotas de competitividad. En su lugar se construirá un colegio público que durante muchos años se le ha venido conociendo popularmente como "Colegio Jolca".

FOTOGRAFÍA AÉREA DE TOMARES EN EL AÑO 1974. 1/ La Mascareta. 2/ B. Virgen de Belén. 3/ La Huerta. 4/JOLCA. 5/ Fábrica de muebles. 6/ La Barriada nueva. 7/ Colegio Tomás de Ybarra. 8/ Cine de invierno. 9/ Hacienda Santa Ana. 10/ Jardines del Conde. 11/ Edificio Altamira.12/ Villasangre. 13/ Antiguo cementerio. 14/ F. Florencio (las cámaras). 15/ Autovía Sevilla-Huelva. 16/ Cementerio de Castilleja de la cuesta. 17/ Plaza de la Constitución e Iglesia. 18/ Pisos de Navarro. 19/ Hacienda Navarro( ahora, Biblioteca municipal) 20/ Unión Vinícola Alcoholera. 21/ Las Almenas. 22/ Castilleja de la cuesta. 23/ La Nueva Sevilla. 24/ Bormujos.