ACEITUNAS JOLCA, LA "FABRICA" EN TOMARES

El nombre de JOLCA está íntimamente vinculado a la historia reciente de Tomares. Cincuenta años hacen ya desde que D. José Gutiérrez y sus hijos decidieron comercializar la venta de aceitunas manzanilla a granel.
Prácticamente de la nada, sin instalaciones, ni infraestructuras, ni zonas de cultivo, empezaron envasando aceitunas con bolsas de plástico, lo que por aquel entonces suponía una innovación que permitió un importante crecimiento dentro del mercado nacional. En 1974 se creó la sociedad anónima tal y como existe en la actualidad.
Hasta 1989 Jolca fue una empresa que comercializaba únicamente aceituna sevillana. A partir de esa fecha se introduce el relleno de anchoa, y de ahí en adelante, la gama de productos se ampliará considerablemente, tal y como señala el director general Fco. Javier Dominguez Bonet en una entrevista en el Exportador Digital, en marzo de 2005.
Paralelamente fue en esos años 90 cuando irrumpe Jolca como empresa exportadora. Desde México, hasta un sinfín de países, asistiendo a numerosas ferias y foros internacionales. Ya por entonces, los accionistas habían adquirido fincas de olivar suficientes para nutrir la mayor parte de su producción.
Actualmente es una empresa con cerca de 100 empleados y sus exportaciones llegan a suponer la quinta parte de su producción total. Es la segunda marca privada de aceitunas de España después de La Española.
En el año 2003 Jolca como instalación en la calle La Fuente, en el solar de Bocoyes, se va de Tomares ya que se hace necesario ampliar su planta industrial, modernizar sus instalaciones y mejorar los procesos productivos, con el fin de adquirir mayores cotas de competitividad. En su lugar se construirá un colegio público que durante muchos años se le ha venido conociendo popularmente como "Colegio Jolca".

FOTOGRAFÍA AÉREA DE TOMARES EN EL AÑO 1974. 1/ La Mascareta. 2/ B. Virgen de Belén. 3/ La Huerta. 4/JOLCA. 5/ Fábrica de muebles. 6/ La Barriada nueva. 7/ Colegio Tomás de Ybarra. 8/ Cine de invierno. 9/ Hacienda Santa Ana. 10/ Jardines del Conde. 11/ Edificio Altamira.12/ Villasangre. 13/ Antiguo cementerio. 14/ F. Florencio (las cámaras). 15/ Autovía Sevilla-Huelva. 16/ Cementerio de Castilleja de la cuesta. 17/ Plaza de la Constitución e Iglesia. 18/ Pisos de Navarro. 19/ Hacienda Navarro( ahora, Biblioteca municipal) 20/ Unión Vinícola Alcoholera. 21/ Las Almenas. 22/ Castilleja de la cuesta. 23/ La Nueva Sevilla. 24/ Bormujos.

La "Pura y Limpia Inmaculada Concepción de María en Tomares"

la Virgen, con el triduo ya montado.

Este año se celebra el 250 aniversario del dogma de la Inmaculada Concepción y de su patronazgo sobre “las Españas”. Por este motivo en algunos pueblos donde la Inmaculada es patrona han hecho salidas y cultos extraordinarios.

Así ha sido en nuestra localidad, donde desde hace mucho tiempo se lleva celebrando el triduo en su honor y donde la tarde-noche del 7 al 8 de Diciembre sale el Simpecado por las calles, mientras se reza el rosario y en cada estación   canta una canción el coro de campanilleros de Tomares.

Pero no siempre ha sido así. Anteriormente este Rosario se celebraba a las doce de la noche para que a la salida del Simpecado, en la iglesia ya fuese día 8, día de la Concepción.

Tradiciones. En nuestro pueblo hay algunas tradiciones sobre el Rosario de la Inmaculada, como por ejemplo poner una vela en las ventanas de muchas casas y dejarlas encendidas durante toda la noche. También poner en los zaguanes de las casas imágenes del niño Jesús o simplemente abrir la puertas de las casas de par en par para que la virgen pueda bendecir sus rincones. Otra tradición es la de llevar algo celeste.

Se observa una ventana con una vela siguiendo la tradición de nuestra localidad

Al fondo la nueva casa Sacramental en la calle Tomás Ybarra, 26.

Han colaborado en este trabajo los alumnos Evaristo Román Torres y Marta Fuertes